宝くじ

昨日は、年末ジャンボを買いに行ってきました
都内某所。あ、銀座ではありませんよ。 
毎年、年末だけは欠かさず買うのですが、なかなか大きく当たりませんね~
でも、世の中高額当選をしている方がいるのですから、いつかは私にも❗と願い、わずか20枚ではありますが、毎年欠かさず買っているのです。
普段は、気が向いた時にロトを買うのですが、これまたなかなか当たらない。ロトの最高は15000円ぐらいでしょうか。
買わなきゃ当たることもないですからね~。買い続けていれば、そのうち『高額当選❕』するかな~?
何億なんて高額当選したらどうしよう!?
家は賃貸だけど、そのままでいいかな~。車は、母の為にまた欲しいかも。でも、軽でいいかな
息子を行きたい大学に行かせてあげて、私は今の仕事は辞めて、家で出来る仕事をしたいな~
たまに贅沢するぐらいで、生活水準は今のままでいいかも。
長年、お金のことで苦労してきたから、母には残りの人生、お金の心配もなく・楽しい人生を送って欲しいな~と思っているのですが、私がどんなに一生懸命働いても、楽にしてあげられないから、高額当選したい。
夢が叶う時が来るかな・・・。
いや、叶って欲しい
でも、高額当選する人とは、どんな人達なのだろう?
やっぱり、運なのかな~?
私には、その運があるかしら?
地道に頑張っていれば、いつか開けるかな~。
年末ジャンボ、当たりますよ~に

クリスマスケーキ

12月に入り、あちらこちらでイルミネーションで彩られてきましたね~
年を取るごとに、クリスマスだな~という感覚が薄れ・・・でもケーキは大好きだし、一応クリスマスはクリスマスらしくしたいし・・・ケーキを作り・クリスマスらしい食事を作ると、ほとんど口を利かなくなった息子も嬉しそうに食べてくれるし、一緒に食事出来るし・・・だから、今年もケーキを作ります
以前は、知人の家がケーキ屋さんだったので、そこで大きいサイズのケーキを注文していたのですが、閉店してしまい、他に食べたいケーキ屋さんもなくで、自分で作ることにしました。
もともとお菓子作りは好きなので、作ることは楽しいのですが、デコレーションケーキのデコレーションは難しい
何度作っても、なかなか上手くなりませんね。
デコーレーションする為の回転台も購入しましたが、まだ使いこなせてないです。
家で作るケーキは、ケーキの型のサイズが21㎝。でも、ちょっと大きいケーキが食べたいので、21㎝の材料を3割増しぐらいで作ります。
生クリームは、5・6パック使います。イチゴは2パックか3パック。
高さが通常より高くなるので、冷蔵庫にしまうのが大変なのですが、飾りのイチゴを食べる時に飾るようにすれば、何とか納まる・・・私流
今年は、どんな感じのケーキにしよう。
昨年までのケーキは・・・





こんな感じです。
遠目に見れば、まあまあな感じに見えますか?
毎年、生クリームの泡立てに悩まされるのですが、ハンドミキサーで泡立てるのですが、いつも時間が経過すると水っぽくなってしまうので、スポンジが崩れやすくなってしまい、何故だろう?と色々調べてみました。
ハンドミキサーの場合、低速にしても手でやるよりは速いので、空気が十分に入らずダレてしまうようです。
しっかりと泡立てるには、大変でも泡立て器でやるのがいいようです。
きちんと冷やしながらやるのも重要です!
という訳で、今年はまず泡立て器を買わなくては
24日に作ることになっていますので、作ったらまた更新しますね。
どんな風にデコレーションするか考えないと。

最近、気になること

最近、お尻にブツブツが出来やすく、痕が黒ずみざらざらするのがとても気になって、誰に見せる訳でもありませんが、綺麗にしたい!!と色々探して、やっとこれは!という物に出会いました
まだ使用して5日ですが、すごくイイ感じ
お風呂に入った後に塗るのですが、塗った途端にしっとりすべすべする感じ
これなら、悩みが解消されそう。
40超えると、ヒップラインも下がり気味になってきますから、このクリームを使いマッサージをしていけば、つるつるプリンプリンのお尻になれそう
それは・・・
ヒップ用のクリームです。
まだ使い始めたばかりですから、黒ずみは消えていませんが、手触りがイイんです
ツルツルするんですよ。
このまま使い続ければ、本当に綺麗になるような気がします。
私は、40代半ば近くになるのですが、シミやシワ・・・気になることが増える一方。
お尻もその気になること中の一つ。
水着になることは、もうないと思いますが、出来物の痕やザラザラ・黒ずみは、本当に気分が滅入るほど、気になっていました。
定期購入にしたので、しばらく続けたいと思います。
あとは、顔かな。
シワはそれほどでもないのですが(太っているので、あまりシワが出来ていないんです)、シミが・・・以前、レーザー治療をしたことがあるのですが、引っ越した為その病院が遠くなってしまい、今は通えなくなってしまい、自分で出来ることを色々試しているのですが、なかなかシミは手ごわい
ハイドロキノン配合のクリームを購入して使用しているのですが、なかなか薄くならない
もっと若いうちから、気を付けていれば良かったのかな~?と今更後悔。
でも、これからでも出来ることを見付けて、綺麗に年を取りたいと願う今日この頃
です。

キウイのヨーグルトムース

キウイを沢山頂いたので、ヨーグルトムースを作りました~
頂いた時は、まだ固くてとても食べれそうになかったので、4・5日置いておいたのですが・・・なかなか柔らかくならないものですね
ゼラチンで固めるためには、キウイを火に通さないといけなので、ちょっと固いけど作っちゃいました。
数枚輪切りにして、残りはみじん切りにし、砂糖をキウイ1個に対して、大さじ一杯入れジャムを作る感じで煮詰めました。最後に輪切りのキウイも入れひと煮たち。
ヨーグルトは700g・生クリームを200cc。生クリームは、砂糖を大さじ一杯入れ八分立てに。ヨーグルトと生クリームを混ぜ、最後に煮詰めたキウイを入れます。味見をして、酸っぱいようなら好みで砂糖を足す。分量分のゼラチンを混ぜ、型に流し冷蔵庫で冷やす。
作り方は、至って簡単
この材料で、よくパイナップルを使い作りましたがキウイは初めて。
さて、出来栄えは・・・

こんな感じ
味見の時点では、甘酸っぱくさっぱりした後味で、ちょうど良いかな~?と思ったのですが、いざ食してみると、酸っぱさが増してる??息子と母は、美味しいと食べていましたが、私には酸味が強すぎるかも
キウイでデザートは初めて作りましたが、まあまあ美味しかったかな。
でも、その後大変なことに・・・今年は、色々アレルギー反応を起こすことが多く、血液検査をしたりで、食べ物には気を付けていたのですが、まさかまさかキウイでアレルギーが出るとは!!
症状が出たのは翌日なのですが、出るまでの間に食べた物で、アレルギーが出そうな食品はキウイしかなく、恐らくそうであろうと思っているだけで確実ではないけど、たぶんそう。
食べた量は少しでも、沢山キウイを使いましたから、多量摂取で反応が出たのかと。
今は薬を飲んで、薬を塗ったので治まりましたが、痒くなったところがボコボコに
以前、掻き毟り過ぎて、体が痣だらけになってしまい、仕事を休む破目になったので、なんとか我慢しましたが、痒いのって我慢するのが大変!
年を取ると、体質も変わってくるのでしょうか?
今まで普通に食べていた物で蕁麻疹が出たりするなんて。
キウイムース・・・美味しかったのに、なんだか残念な気分
これからは、もう食べれないな~。